蘑菇还种在大棚里，每天通风、浇水、看温度……近日，在位于长丰县的中国菌物谷，记者看到，“智慧出菇房” 革新食用菌传统种植技术，使食用菌实现“傻瓜式种植”，或将掀起食用菌产业的一股新风。

“智慧出菇房”从外面看就是一个长约8米宽约3米的集装箱，经过特殊改造，变成了食用菌的“快乐家园”。跟随best365体育正不正规_365天第三季无删除完整翻译_365国际速发彩票省食用菌行业协会会长常莹，记者进入到集装箱内部，只见里面种植了几千株金耳，色泽金黄，朵大如花，长势喜人。

常莹告诉记者， “智慧出菇房” 是中国工程院李玉院士团队研发的菌物发生器技术在中国菌物谷的落地应用。它集成了菌种菌棒一体、立体栽培、智能管理等44项专利，核心科技是运用院士团队自主培育的菌种和食用菌工厂化栽培术进行智能化种植管理，种源安全可靠。通过远程自动化控制，可实现对食用菌生产现场气象、土壤、温度、环境的实时监测，缩短生长周期，减少人力成本。

“菌种对环境要求极高，‘智慧出菇房’先进之处就是通过传感器来了解菌包的温湿度。数据上传到信息平台，放风、喷淋，都可以在电脑端手机端进行控制。”张传峰从事食用菌种植40余年，现在负责 “智慧出菇房”的日常管理。“只要在菌包出菇的时候，把它搬进这个房内开袋，把菌种需要的温湿光气，按照指数设置好，就不用操心了。”张传峰认为，“智慧出菇房”的好处就是省事、省心，“老百姓就算没有种菇的技术，有这个智慧屋，都能种出蘑菇。”

“智慧出菇房”可种植玉木耳、金耳、秀珍菇、绣球菇、珊瑚菇、灰树花、双孢菇、猴头菇、灵芝、桑黄等20多种食用菌（也可种植蔬菜等高效经济作物），轻松实现工厂化栽培、智能化管理、周年化出菇，不仅方便快捷，还具有产量高、效益高、出菇质量好等优势。

常莹给记者算了笔账，以秀珍菇为例，一个智慧出菇房可种植3000株，平均一年能生产24茬，利润可达7.2万元，产值是传统栽培方式的3倍。并且，它可以摆放在林下荒地、房前屋后、废弃厂房、废弃学校等场所，有水有电有网络就能应用，在土地资源紧张的情况下可以迅速形成集群式食用菌生产基地。常莹表示，目前，“智慧出菇房”由合肥菌谷生物科技有限公司进行示范运营，下一步将通过和村集体合作等方式推广种植，推动食用菌产业实现高质量发展，助力乡村振兴和农民增收。

据了解，“中国菌物谷”是合肥市人民政府与吉林农业大学合作共建，由长丰县人民政府、吉林农大和企业三方共同实施的国内首个以菌物种业创新为引领的食药用菌产业高地，计划总投资5亿元，预计五年内产值达到100亿元。该项目主要建设内容涵盖中国菌物创新研究院（含菌物种质资源库）、中国菌物科技创新产业园、中国菌物试验示范基地。

通过集聚合肥综合性国家科学中心学科与产业政策优势，瞄准以食(药)用菌产业发展为引领的菌物产业发展国际前沿，突破一系列食(药)用菌产业核心共性关键技术，把合肥食(药)用菌产业打造成国内领先、高端产业聚集的高地，建立国内首个菌物产业创新集群，辐射带动长三角和全国食(药)用菌产业发展。

记者从省农业农业厅获悉，食用菌产业是全省特色农业中的重要一环。今年，全省食用菌产量计划达到63万吨、产值达到90亿元。根据规划，“中国菌物谷”将建成“一馆五库体系”（标本馆，菌种库、活体库、基因库、化合物库、综合信息库），争创国家级食用菌种质资源库。在李玉院士团队带领下，目前，“中国菌物谷”的菌物种质资源调查采集工作已取得积极进展，落下了打造菌物种业创新“芯片”的第一锤。（best365体育正不正规_365天第三季无删除完整翻译_365国际速发彩票党媒云乡镇融记者 张玉芳）